Anwendungsspezifische Produkte
Durch die intensive Arbeit an Innovationen und individuellen Problemlösungen für unsere Kunden entstehen regelmäßig neue Mehlprofile.
Diese Spezialmehle besitzen spezifische, auf den jeweiligen Anwendungszweck zugeschnittene Eigenschaften und ermöglichen somit die fehlerfreie Produktion hoch sensibler Qualitätsprodukte.
Mehl – mediterran Ährenwort Type 550Spezialmehl für die Herstellung mediterraner, rustikaler Gebäcke Ihre Vorteile:
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25kg, lose |
Stollenmehl Ährenwort Type 405das richtige Mehl für Ihre Stollen Ihre Vorteile:
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25kg, lose |
Feinbackmehl Spezial Ährenwort Type 405Spezialmehl für die Herstellung von Massen im ALL IN Verfahren, Streusel- und Mürbeteigen Ihre Vorteile:
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25kg, lose |
Keks- / WaffelmehlKundenindividuell hergestelltes Spezialmehl für die problemlose Herstellung vieler Keks- und Waffelprodukte |
lose, Big Bag |
Kräcker- / SticksmehlKundenindividuell hergestelltes Spezialmehl für die problemlose Herstellung vieler Knabberartikel |
lose, Big Bag |
Spezialmehl zur Herstellung gedämpfter TeigeKundenindividuell hergestelltes Spezialmehl für die problemlose Herstellung von Knödeln aller Art |
lose, Big Bag |
Weizenmehl Ährenwort Type 550 LAGfür alle, besonders anspruchsvollen Führungsarten geeignet |
lose |
Getrocknete, thermisch veredelte Mehle
Zur Herstellung von Mischungen verschiedenster Zutaten.
Mischmehle
Mischungen verschiedener Handelsmehle bzw. unterschiedlicher Typen , z.B. Roggenmehl + Weizenmehl
Kundenindividuell auf Verarbeitungstechnologie und Endproduktqualität zugeschnittene Mehle
Weitere Lösungen, die wir an dieser Stelle nicht aufgeführt haben, halten wir auf Anfrage für Sie bereit.
